红烩小泥肠

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买的稻香村鸡肉小泥肠,换个做法

用料  

小泥肠
西红柿 2个
洋葱 半个
番茄酱 1小袋

红烩小泥肠的做法  

  1. 西红柿开水烫一下去皮,切丁

    红烩小泥肠的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝

    红烩小泥肠的做法 步骤2
  3. 稻香村的小泥肠比较长,两头切下来,切六瓣;中段切交织的花刀

    红烩小泥肠的做法 步骤3
  4. 锅加热,放少许油,煎小泥肠,煎好盛出。

  5. 锅里再加点油,煸炒番茄酱,倒入西红柿丁和洋葱丝继续煸炒,加一点糖、盐,放煎好的泥肠段,放点蚝油,泥肠翻炒均匀出锅

    红烩小泥肠的做法 步骤5

小贴士

1,小泥肠切两种花刀加热后象小章鱼和鱿鱼卷,好看且更易入味
2,洋葱用刨菜的工具擦丝会更细、均匀,而且不象刀切时那么辣眼睛
 

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该菜谱发布于 2019-09-14 20:50:39
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红烩小泥肠的答疑

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