香烤红薯塔

准备食材

红薯蒸熟过筛
最好过筛一下，也可以用料理棒打碎。不然裱花嘴挤不动
取红薯泥100g

加入30g鸡蛋液

加入20g面粉

搅拌好的红薯泥不能太干，太干挤不出来，也不能太稀，否则烤后花纹会变型。装进裱花袋中能轻松挤出但是不会流出就成功了。

裱花袋剪小口，放入裱花嘴。红薯泥倒入裱花袋

我用的裱花嘴是8齿的。

从剪开的口处向外拉出，用力拉紧

如果没有裱花袋的话，可以直接团成小球或者挤成长条放入烤箱中。但是颜值会大打折扣哦。

烤箱调至上下火160度20分钟。

根据自己挤的大小和自己家烤箱的温度，时间自己要把握一下，烤至顶部上色即可。

冷却装入密封罐

味道还不错哟