川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)

7.4 综合评分
17 人做过这道菜
马上降温了,家里的一大一小都有些感冒的症状,冬季川贝陈皮柠檬膏还是喝起来,也能有预防的作用,平时隔水炖时间实在是太久了,在下厨房搜了下居然有电饭锅简易版的,自己做了些调整,已经是第二次做了,还蛮成功的,柠檬和黄冰糖的比例是1:3不建议在少冰糖的量了,会太酸的,大家也做起来吧!

用料  

柠檬 500克
黄冰糖 1500克
川贝 15克
陈皮 15克

川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法  

  1. 柠檬用盐搓洗干净,切片去籽
    注:切片后净重500克,切洗一定要用无油的容器

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 黄冰糖敲碎

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 陈皮和川贝打粉称重备用

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 一层冰糖一层柠檬一层陈皮和川贝依次铺好

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 电饭锅煲2个小时  保温8个小时以上
    刚好晚上做早上就可以装瓶

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 瓶子清洗干净烤箱80度20分钟消毒
    也可以用开水煮消毒

    川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的做法 步骤6

小贴士

所有的容器都要无水无油
电饭锅上如果有水也要搽干净
中途怕溢锅是可以揭开看的  顺便把锅盖上的水蒸气擦干

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)相关分类

该菜谱发布于 2019-09-14 22:36:27
2233 收藏


作者零OO的其他菜谱

川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)的答疑

登录查看全部71条答疑