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秋瓜滑蛋

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又见陈佳木的厨房  又见陈佳木

用料  

鸡蛋 4个
秋瓜 1个
鱼露 适量
蒜末 适量

秋瓜滑蛋的做法  

  1. 1.热锅冷油党入蒜末，煸出蒜香后放入切条的秋瓜，翻炒至颜色变艳绿，油脂都吸收后沿锅边淋一圈鱼露。再煸炒至断生后盛出。

    秋瓜滑蛋的做法 步骤1

  2. 2.锅中入油，鸡蛋液倒入后，慢慢滑过来滑过去至半凝固状，倒入秋瓜瓜瓜小心的翻炒均匀后吹锅

    秋瓜滑蛋的做法 步骤2

  3. 配饭好美味

    秋瓜滑蛋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-09-15 00:59:57
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