生酮酸菜蛋炒饭

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喜欢酸菜,想吃炒饭,刚刚好~

用料  

西兰花 4朵
酸豇豆 100克
鸡蛋 1个
洋葱 1/4个
大葱白 1段
大蒜 1瓣
1片
椰子油 适量

生酮酸菜蛋炒饭的做法  

  1. 全部食材切碎末备用,鸡蛋打散

    生酮酸菜蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅加油,下洋葱、葱姜蒜末爆香,再依次下酸豇豆、西兰花碎,炒香,不喜欢吃太干的,可以盖锅盖焖1分钟。

    生酮酸菜蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散倒入锅中,盖盖子焖三十秒,撒点胡椒粉,拌匀。

    生酮酸菜蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 出锅装盘即可,😋

    生酮酸菜蛋炒饭的做法 步骤4

小贴士

酸豇豆本身咸,无需加盐调味,喜欢吃咸一点到可以适量添加。
 

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该菜谱发布于 2019-09-15 08:20:45
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生酮酸菜蛋炒饭的答疑

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