超下饭的姜葱三文鱼
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人做过这道菜
棱-
我很爱吃三文鱼，刺少肉多，很多人都爱吃刺身，但很多时候我们能买到的三文鱼并不是可以直接当刺身吃的。有次在三文鱼里看到白白的透明小虫子后我就不敢生吃了，而且三文鱼也是孩子成长中很好的食物，是补充omega3的好原料，只黑椒煎太单调，要把它吃出花来。
姜葱三文鱼很好的掩盖了腥味，酱汁的包裹也让煎后有些柴的口感丰富起来。
嗯，我家孩子很爱吃，我所有的动力.
姜葱三文鱼很好的掩盖了腥味，酱汁的包裹也让煎后有些柴的口感丰富起来。
嗯，我家孩子很爱吃，我所有的动力.
用料
超下饭的姜葱三文鱼的做法
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姜料酒少许盐白胡椒粉腌制一会，十五分钟就可以，鱼很吸盐味，所以要少放！少放！少放，手指捏一搓就行，一会还有酱汁。
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蒜葱都切好备用
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先把花椒丢到油里爆香，再把切成小块的三文鱼放入煎至表面金黄
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酱油+蚝油+一小勺料酒+两汤匙糖+两勺水，加入切好的葱蒜调成酱汁。
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倒入煎好的三文鱼，闷5分钟，等到汤汁粘稠就可以起锅了。
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真的很好吃😋
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配上熬好的山药胡萝卜肉粥，小宝吃了个美美的午饭！
小贴士
三文鱼容易腻，一次不需要做太多。
