奥尔良鸡腿土豆挞

0 人做过这道菜
家里蛋挞皮还有很多 但总吃甜口蛋挞会腻 想了个方子快速消耗蛋挞皮 还可以当饭吃 咸口的可以一直吃都不会腻 土豆和芝士融合软软糯糯很好吃
奥尔良方子是结合各个菜谱改良的简单版,放入蛋挞皮是我自己想出的方便吃的方式

用料  

鸡腿肉 2只
土豆(小个) 1个
奥尔良腌料 看个人口味
酱油 1勺
蛋挞皮 8只

奥尔良鸡腿土豆挞的做法  

  1. 去皮鸡腿肉切小块,土豆去皮切成小角放入保鲜袋,加入奥尔良腌料,我一般直接撒,覆盖住鸡腿和土豆即可,加入一勺酱油(方便更好上色,可不加)腌制三十分钟

  2. 蛋挞皮解冻,放入腌好的鸡腿土豆,上面撒上一层芝士,放入烤箱,烤制时间可参考自家烤箱烤制蛋挞的时间。

小贴士

我的是小烤箱,也怕有汁水渗出挞皮会不容易烤熟,所以在腌肉过程中先将挞皮单独烤至半熟,再把腌好的肉和土豆先炒熟再放入挞皮一并入烤箱烤制,这样花费时间也会更短
 

奥尔良鸡腿土豆挞相关分类

该菜谱发布于 2019-09-15 10:06:43
2 收藏


奥尔良鸡腿土豆挞的答疑

关于奥尔良鸡腿土豆挞的做法还有疑问? 登录提一个问题