蛋清蛋黄分离~(蛋清加糖)
蛋黄➕面粉➕油 搅拌均匀面糊
用打蛋器或者手动 打蛋清
蛋清打成发白 泡沫状(盆子倒过来 不会流下来就可以了)
把打好的蛋清分三次倒入面糊中 搅拌均匀
均匀搅拌后 倒入小纸杯里(8分满就可以)
放入烤箱中 上下盘加热120° 烤40分钟(小火慢烤口感会更好一点)
表面金黄色就可以拿出来吃咯~
非常简单,适合家里做,省事又方便,健康还卫生~
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