准备好食材,一个青椒两颗蛋
将鸡蛋打入碗中,加少量清水,适量盐搅拌均匀;青椒切小丁后放入蛋液中(ps:如果是我这种尖椒怕辣的话可以切开后去掉里面籽和白色的筋膜,这样就一点都不会辣了~
热锅加少许油,大火,倒入蛋液后立刻转小火
一分钟后关火,盖上锅盖再焖一分钟,出锅~
上传你做的好吃又低卡饱腹的青椒蛋饼