我用的是小番茄,因为汁可以聚集而且番茄可以成形不会烂融融的(ps外貌强迫症),选择大番茄也可以。
鸡肉切方块,用酱油、鸡香料、胡椒粉、生粉腌制半小时。
把鸡块稍微炒炒即可
番茄稍微炒炒,下点糖和盐。
把饭、番茄、鸡肉混炒,饭要成一颗颗,不要一块块的。
装到焗盆时,一定要狠狠的压。
加马苏里拉碎条,尽量铺满盘。
撒些黑胡椒粉,装饰装饰。
预热5分,上下180度,15分钟。
叮叮叮,出炉啦啦啦啦~
最后最好来点水果,因为吃完芝士有点点腻腻的😃😃😃
上传你做的番茄鸡肉芝士焗饭