高压锅焖猪腿肉
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用料
高压锅焖猪腿肉的做法
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把洗净的猪腿肉加入老抽、食盐腌制15分钟左右。
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把各种调料放入锅里煸炒一下。
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倒入腌制好的猪腿肉翻炒
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翻炒入味加入一点水煮开倒入高压锅
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高压锅压至喷响2--3分钟关火。（时间过久肉太软烂）
小贴士
1.高压锅压的时间因个人口味而定，想吃有嚼劲点的喷响1--2分钟即可关火;想吃软烂些的可压5--10分钟关火。
2.没有高压锅的可用电饭锅、砂锅焖。
3.怕吃了上火的，调料中可以不放入八角、香叶、桂皮，焖出来也一样好吃。
2.没有高压锅的可用电饭锅、砂锅焖。
3.怕吃了上火的，调料中可以不放入八角、香叶、桂皮，焖出来也一样好吃。
