纯梨汁止咳棒棒糖
8.5
综合评分
18
人做过这道菜
小璁宝的妈咪
孩子和孩子爸爸总是咳嗽，咳咳咳，咳不停。就想着做这个哄他们两个人吃
用料
纯梨汁止咳棒棒糖的做法
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准备好药材
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准备梨子
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用原汁机榨成汁，用梨汁水焖药材。不用放水。
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准备好冰糖，用黄冰糖比普通单晶冰糖要好。
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准备好麦芽糖
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熬好以后灌模具
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模具一点都不好灌
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太热了烫手
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冷一点就流动性不好。
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冷却脱模具
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买了几种不同造型的
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这样就做好了。
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熬糖的时候要用小火慢慢熬。除非你喜欢吃烧糊的味道？
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小心哟，守着它，别让它扑锅了。
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把糖浆加热到140°，棒棒糖包装的时候就不会粘包装纸
小贴士
一定要用小火，然后如果灌模的时候糖的流动性不好了，加热一下。买一个食品温度计，熬到140°。或者准备一碗冰水，用筷子滴一滴试一下，软就继续加热，硬就不用加热了。
