羊肉包子

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用料  

羊肉 3000克
鸡蛋 3个
韭菜 500克
干豆角 300克
茶树菇 300克
面粉 800克
柠檬,姜,虾米 若干
料酒 6小勺
适量
包子粉 适量
肉味王 适量

羊肉包子的做法  

  1. 加入鸡蛋,料酒,少于柠檬汁去腥,包子料,肉味王,老抽,耗油

    羊肉包子的做法 步骤1
  2. 茶树菇,干豆角切碎,提前一晚泡开

    羊肉包子的做法 步骤2
  3. 加入姜末,虾米

    羊肉包子的做法 步骤3
  4. 韭菜切碎

    羊肉包子的做法 步骤4
  5. 拌匀

    羊肉包子的做法 步骤5
  6. 包包子

    羊肉包子的做法 步骤6
  7. 上锅蒸30分钟

    羊肉包子的做法 步骤7
  8. 出锅

    羊肉包子的做法 步骤8
  9. 完美

    羊肉包子的做法 步骤9

小贴士

羊肉去腥很重要,柠檬汁去腥效果棒棒哒

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该菜谱发布于 2019-09-15 15:59:50
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羊肉包子的答疑

  • 蚂蚁123456789  2019-09-15  
    0
    羊肉多少钱一斤哈,感觉好奢侈啊

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