五彩大拉皮
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人做过这道菜
小狮子虞虞
用太太乐原味鲜系列的这款头道特级鲜酱油，做凉拌是最适合啦
没有其他的添加剂，味道醇正鲜甜，
调配凉拌酱汁不会过咸，还能提鲜～
没有其他的添加剂，味道醇正鲜甜，
调配凉拌酱汁不会过咸，还能提鲜～
用料
| 拉皮 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 黄瓜 | 1/3根 |
| 木耳 | 3朵 |
| 香菜 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 淀粉 | 少许 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 葱花 | 少许 |
| 太太乐原味鲜酱油 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 花椒油 | 1/2勺 |
| 芝麻油 | 1/2勺 |
| 糖 | 3克 |
五彩大拉皮的做法
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拉皮提前用水浸泡一小时～
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把拉皮放入烧开的水，煮一两分钟，直到拉皮变透明就可以捞出了
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捞出的拉皮先过一下冷水，然后放一边控水备用
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泡发完的木耳焯熟后切成丝
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胡萝卜，青瓜，紫甘蓝切丝，香菜切段～
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鸡蛋加少许淀粉打成均匀的蛋液
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然后用平底锅摊一层薄薄的蛋饼
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出锅后切成条
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瘦肉切成肉丝
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加入太太乐原味鲜酱油把肉丝炒熟～
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把所有切好的材料码放在盘边～中间放上控干水的拉皮～
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大蒜切末，小米辣切圈，葱花放一起，加上太太乐原味鲜酱油调制一个凉拌酱汁～因为是0添加的配方，都是原汁原味的鲜甜～而且酱油的味道不会过咸，钠的含量也不会非常高～
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然后再加上陈醋，花椒油，芝麻油，少许糖调味～万能的凉拌酱汁就调配好了～
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把酱汁淋在拉皮上，拌均就可以开吃啦～
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色彩丰富，有颜鲜香又美味～清爽开胃，一吃停不下口～
