以上配料
蛋黄用打蛋器打发至浓稠，提起蛋黄液不容易消失就可以了
将婴儿奶粉过筛加入打好的蛋黄里
用刮刀拌匀，用 j 字翻拌，最后碾压一下，以免有奶粉颗粒的存在
装入裱花袋中，前面剪一个很小的口
烤盘上垫油纸，一个个挤上去，溶豆之间要有一点距离以免黏连，等都挤好了溶豆会慢慢变圆的
烤箱上下烤模式95度预热，烤25分钟左右，这要看挤的溶豆多大喔，小的容易熟，大一点可以延长一点时间，烤熟的溶豆是很容易从不粘油纸上拿下来的。
上传你做的蛋黄溶豆
鑫桐桐
