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电磁炉金针菇酱油煎蛋

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jang_woo的厨房  jang_woo

用料  

金针菇 适量把
油 适量克
盐 适量克
鸡蛋 1-2个
薄盐生抽 适量
黑胡椒粉 适量勺

电磁炉金针菇酱油煎蛋的做法  

  1. 锅内放油，热油

  2. 放入金针菇，煎炸金针菇变色变软

  3. 金针菇铺平（略留间隙）并洒适量盐与黑胡椒粉

  4. 打入鸡蛋在金针菇上方

  5. 电磁炉煎炸80，最小火力，慢待鸡蛋蛋白成型，洒适量胡椒粉、盐和李锦记薄盐生抽（可用其他生抽），铲出开吃～ps：不喜欢溏心可等蛋黄成熟

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电磁炉金针菇酱油煎蛋相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-15 16:33:41
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