鸡腿切块过热水捞出备用,土豆切块、辣椒切段、蒜切瓣、姜切片。
热锅倒入油,油微热放入花椒、蒜瓣爆香,倒入备用鸡块翻炒,加入料酒、老抽、海鲜酱油、蚝油继续翻炒,倒入土豆、线椒、泰椒、翻炒五分钟左右。
加入热水,没过食材即可,加入香叶、桂皮,十分钟后加入冰糖,继续炖到软烂就可以出锅啦!!!秒杀外面黄焖鸡!!
上传你做的黄焖鸡(鸡腿炖土豆)