冰淇淋口感的粥

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小时候,看白求恩大夫救伤员的电影,看到他用小锅煮热牛奶,再将鸡蛋打入,搅拌好了给病员吃,心想肯定很有营养!

加上最近燕麦牛奶很流行,所以想着是不是可以三合一呢?!

最终做出这款燕麦鸡蛋牛奶,没想到竟然比甜品店的冰淇淋奶昔还好吃呀!😄

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 250克
燕麦片 2勺,约20克
姜片 3片

冰淇淋口感的粥的做法  

  1. 准备好牛奶,鸡蛋和燕麦片

    冰淇淋口感的粥的做法 步骤1
  2. 倒入纯牛奶,小火煮

    不喜欢纯奶,可以换草莓奶,巧克力奶,可可奶,香蕉奶,😍️那就是不同味道的冰淇淋

    冰淇淋口感的粥的做法 步骤2
  3. 倒入2勺燕麦,大概20克吧

    多次做,觉得2勺燕麦配一盒牛奶,不稀不稠,刚好!

    冰淇淋口感的粥的做法 步骤3
  4. 等第一次煮沸,磕入整个鸡蛋,赶紧用勺子搅拌打撒

    若你喜欢吃姜撞奶,那记得放入生姜碎,让你从此忘记甜品店的姜撞奶😂️

    冰淇淋口感的粥的做法 步骤4
  5. 里面会有块块,很正常

    这样既有汤,又有可以嚼的,才好吃嘛😄

    冰淇淋口感的粥的做法 步骤5
  6. 等再次煮沸,就可以出锅

    撒一些巧克力碎或者椰蓉碎,装饰上桌

    👉️喜欢粘稠的,可以多煮一会,多蒸发一些水分

    😜️等凉一些再吃,口感更好,因为上面会有一层混着燕麦鸡蛋碎的奶皮

    冰淇淋口感的粥的做法 步骤6
  7. 噻哥喜欢周末一边吃燕麦鸡蛋牛奶,一边看动画片

    冰淇淋口感的粥的做法 步骤7

小贴士

不粘锅,小火,要不会有焦味

喜欢甜的可以放糖,但真的强烈推荐尝尝原味,真棒
 

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该菜谱发布于 2019-09-15 16:59:24
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