松茸枸杞芦花鸡汤
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人做过这道菜
大甜甜甜甜甜圈
用料
松茸枸杞芦花鸡汤的做法
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准备好芦花鸡 切块 （最好叫杀鸡的切好 不然在家切 美厨娘们比较辛苦 剁鸡块还会剁的墙上 橱柜上都是鸡肉碎 鸡骨髓）
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准备好松茸 用流水洗净 稍加擦拭 不必把黑色全部擦掉 那是松茸的菌衣 洗净用厨房纸吸干 然后再切片 这一步我忘记了拍 所以没有图片 口述 （一定不要浸泡 这样会把松茸的香味 鲜味 泡掉）
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洗净的鸡块 加生姜2片 焯水 然后放入炖锅中（我用的是珐琅锅）大火煮开转小火清炖 1小个半小时 加盐 （口味可按照自己的口味加盐 不必放太多）加枸杞 加入松茸 再继续小火炖半小时 即可出锅
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出锅啦 ～超级鲜 眉毛要鲜掉的那种
