椒盐鱼丸

Name: 椒盐鱼丸
Ingredients: 12个鱼丸; 适量椒盐粉

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墨鱼丸经常是煮汤吃，今天煎炸了做成椒盐味，味道太棒了

用料

鱼丸	12个
椒盐粉	适量

冰冻的鱼丸常温下解冻过水沥干
平底锅热干锅后涂上一层油，小火热锅。下鱼丸，改中火，让鱼丸在锅里滚动受热直到鱼丸表面局部变成金黄色。鱼丸略微膨胀，就代表鱼丸熟透，这时撒上椒盐粉，摇锅，让每颗鱼丸都均匀沾上椒盐粉，起锅

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该菜谱发布于 2019-09-15 18:22:51

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