大丰收
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人做过这道菜
红焖豆丁
爸妈给拿来的菜，正好凑齐了大丰收的所有食材，我做多了，下次那样食材都少放一半正好，就三人吃饭，我感觉我做了6个人的量，但是特别好吃
用料
大丰收的做法
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肉切块
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葱姜八角备好
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肉下锅炒一下
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肉差不多炒变色放入葱姜八角和十三香，炒一会
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放生抽，适量，大概两三勺
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放老抽，一勺左右，比生抽要少些，主要为了颜色能好看
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把豆角加入锅里，加水末过豆角，因为我整的太多了，锅放不下了，所以用的大砂锅炖的，炖了30分钟，又转移回炒锅的
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同上步，直接把生玉米放进了砂锅
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忘了拍锅，假设我的大砂锅里有豆角玉米和肉，炖30分钟左右，时间短了玉米不熟，我用的生玉米，熟玉米可以少炖一会
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把砂锅里的豆角玉米肉转移回炒锅后，加入土豆和南瓜，加适量盐，再炖10到15分钟
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加点味精，出锅就是这样的，肉非常嫩，好吃
