还有这些,我懒,发图!
豆腐煎至两面金黄
红薯粉条泡好煮软过凉水备用!
鸡肉用盐,鸡粉,胡椒粉,蚝油,酱油,料酒拌均腌制一下,没有白酒黄酒也可以,我用黄酒更香, 下油煎至微黄。
加入图一除葱花以外食材爆香放盐鸡粉调味?
放入豆腐粉条加水一锅炖,水开小煮一下,转至沙锅里炖多一会,放点蚝油酱油,可以生粉水勾芡。淋入沙锅中,我家生粉用完了,没用。
最后撒上小葱段出锅,好香,汤汁可以多点淋在饭上太好吃了,现做现吃妞们好喜欢吃。喜欢的厨友们试试!
上传你做的鸡肉炖豆腐粉条