鸡肉炖豆腐粉条

1 人做过这道菜
粑粑工作出门在外,每天都比较晚回家,要留饭菜给他都凉了不好吃,发现了瓦锅沙锅能保温的很好!于是喜欢捣鼓能用沙锅一炖的食材……

用料  

豆腐 四块
粉条 适量
鸡(剁块) 适量

鸡肉炖豆腐粉条的做法  

  1. 还有这些,我懒,发图!

    鸡肉炖豆腐粉条的做法 步骤1
  2. 豆腐煎至两面金黄

    鸡肉炖豆腐粉条的做法 步骤2
  3. 红薯粉条泡好煮软过凉水备用!

    鸡肉炖豆腐粉条的做法 步骤3
  4. 鸡肉用盐,鸡粉,胡椒粉,蚝油,酱油,料酒拌均腌制一下,没有白酒黄酒也可以,我用黄酒更香, 下油煎至微黄。

    鸡肉炖豆腐粉条的做法 步骤4
  5. 加入图一除葱花以外食材爆香放盐鸡粉调味?

    鸡肉炖豆腐粉条的做法 步骤5
  6. 放入豆腐粉条加水一锅炖,水开小煮一下,转至沙锅里炖多一会,放点蚝油酱油,可以生粉水勾芡。淋入沙锅中,我家生粉用完了,没用。

    鸡肉炖豆腐粉条的做法 步骤6
  7. 最后撒上小葱段出锅,好香,汤汁可以多点淋在饭上太好吃了,现做现吃妞们好喜欢吃。喜欢的厨友们试试!

    鸡肉炖豆腐粉条的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-15 18:45:39
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