香菇炒鸡

Name: 香菇炒鸡
Ingredients: 6朵香菇; 30克油; 8片姜; 1勺生抽; 3克盐; 1勺酱油; 1勺料酒; 5瓣蒜; 1勺老抽; 1勺蚝油; 一小撮香菜; 一只3斤左右鸡肉; 一小撮葱; 几粒冰糖

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ceny20190908

这道菜是高蛋白低脂肪、富含多种维生素，多吃还提高增强人体的免疫力，爆炒的做法留住了鸡肉的嫩，还很香哦！

用料

香菇	6朵
油	30克
姜	8片
生抽	1勺
盐	3克
酱油	1勺
料酒	1勺
蒜	5瓣
老抽	1勺
蚝油	1勺
香菜	一小撮
鸡肉	一只3斤左右
葱	一小撮
冰糖	几粒

香菇炒鸡的做法

将干香菇用开水泡开后切小片.其它也切好
香菜切好
鸡洗干净用料酒少许揉均匀.
放入油爆炒姜蒜葱香菇等配菜，其次放入冰糖，再放入鸡肉，最后放入酱油蚝油盐再爆炒.一定要大火哦
大功告成啦！爆香！很好吃呢！

小贴士

鸡肉要切小块些，容易入味！

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该菜谱发布于 2019-09-15 19:03:27

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