我用的鲍汁
高汤是提前准备好的
海参提前发好 香菇 青菜 西兰花焯水然后摆盘
起锅烧油 放入葱段姜片 小火烧出味道 姜片捞出。放两勺高汤 鲍鱼汁两勺 生抽 然后放入水淀粉。再放入海参 最后加一点蚝油 和鸡精。
剩下就是摆盘 最后浇入汤汁在米饭上就好
上传你做的鲍汁海参捞饭