洗干净。怕太柴的话可以拿刀背剁几下。
按配料用量混合调匀。
调匀后和肉腌制在一起,建议拿保鲜袋装着腌,容易均匀+省酱料。冰箱里腌6小时以上。前一晚腌制第二天用也行。腌好后放进电压力锅煮肉模式,不需要加水。
煮好拿出放凉。
上海青洗净,蒜蓉炒。
电压力锅里会剩下一些酱汁,淋上装盘。
上传你做的港式叉烧饭(电压力锅版)