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快手菜
香炸三文鱼皮
香炸三文鱼皮
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百灵鸟diy烘焙坊
今天在市场上看卖三文鱼的摊位，刚剔下来的鱼皮和鱼排很新鲜，就买了些煮鱼汤喝，回家一看鱼皮很多，突然想到有次在酒店吃的炸鱼皮很好吃，那就炸着吃吧
用料
三文鱼皮
盐
黑胡椒粉
生姜粉
炸粉（淀粉也可）
香炸三文鱼皮的做法
鱼皮加盐、黑胡椒粉、生姜粉腌制半小时，加入炸粉，用淀粉代替也可以
用手抓匀
热油下锅，小火慢慢炸至酥脆
成品一盘
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该菜谱发布于 2019-09-15 19:41:38
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