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梅菜蒸猪肉

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pc2673的厨房  pc2673

用料  

猪肉 N克
梅菜 N克
白糖 N克
盐 N克
生抽 N克
麻油 N克
正经的花生油 N克
生粉 N克
料酒 N克

梅菜蒸猪肉的做法  

  1. 猪肉洗净，今次买错了，应该买半肥瘦五花肉！

    梅菜蒸猪肉的做法 步骤1

  2. 正常系切片的，我切成条了😂

    梅菜蒸猪肉的做法 步骤2

  3. 各种调味料一次过沟埋，捞晕😇

    梅菜蒸猪肉的做法 步骤3

  4. 梅菜三千，只取一瓢（甜梅菜系正选）

    梅菜蒸猪肉的做法 步骤4

  5. 浸下，洗干净滴沙！！

    梅菜蒸猪肉的做法 步骤5

  6. 切碎！

    梅菜蒸猪肉的做法 步骤6

  7. 铺面，水滚落镬，大火蒸15分钟

    梅菜蒸猪肉的做法 步骤7

  8. 应该得啦挂！😅

    梅菜蒸猪肉的做法 步骤8

小贴士

1.时间唔一定跟精确，蒸到出汁就可以了
2.梅菜唔一定铺面，个人喜好

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的梅菜蒸猪肉

 

梅菜蒸猪肉相关分类

蒸 梅菜蒸猪肉 蒸猪肉 梅菜 咸鱼蒸猪肉 梅菜扣肉
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-15 19:53:51
64 收藏
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梅菜蒸猪肉的答疑

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