没有茶叶的五香蛋

Name: 没有茶叶的五香蛋
Ingredients: 6个鸡蛋; 一个大枣; 两片陈皮; 一块大料; 十粒花椒; 几片香叶; 一勺老抽; 一勺生抽; 一勺盐; 一勺鸡精

1 人做过这道菜

紫雨xiaoli

女儿明早想吃茶蛋，但一早现煮没滋味，现在煮，明早一加热正好😜

用料

鸡蛋	6个
大枣	一个
陈皮	两片
大料	一块
花椒	十粒
香叶	几片
老抽	一勺
生抽	一勺
盐	一勺
鸡精	一勺

没有茶叶的五香蛋的做法

用盐把鸡蛋搓一搓，在洗干净。
放锅里大火烧开，煮八分钟关火。
煮好的鸡蛋过凉水，在用勺子呗一个个敲碎，这样煮好的茶蛋才能入味。
鸡蛋少，所以放少半锅水，把所有的材料放进去，大火烧开，转小火在煮15分钟关火。明早就可以吃到入味的五香蛋喽！

小贴士

晚上煮，泡一宿，早上就能吃到入味的茶蛋😊

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没有茶叶的五香蛋相关分类

五香

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该菜谱发布于 2019-09-15 20:36:55

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