香煎黄花鱼

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黄花鱼是海鱼,肉嫩滑,适合煎吃。

用料  

黄花鱼 1条
姜片 若干
葱段 若干段

香煎黄花鱼的做法  

  1. 黄花鱼去内脏去腮刮鱼鲮

    香煎黄花鱼的做法 步骤1
  2. 准备好葱段姜片

    香煎黄花鱼的做法 步骤2
  3. 油下锅

    香煎黄花鱼的做法 步骤3
  4. 油开放姜片下鱼慢火煎至一面金黄

    香煎黄花鱼的做法 步骤4
  5. 再翻一面煎

    香煎黄花鱼的做法 步骤5
  6. 煎好的鱼上碟备用

    香煎黄花鱼的做法 步骤6
  7. 煮一个勾芡,材料:酱油,生粉,糖,盐,葱

    香煎黄花鱼的做法 步骤7
  8. 把勾芡汁淋到鱼上完成。

    香煎黄花鱼的做法 步骤8

小贴士

重点要用文火煎
 
该菜谱发布于 2019-09-15 22:30:20
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