牛奶南瓜发糕（低糖懒人版）
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牛奶_泡饭
用肉肉小兔子的配方做了南瓜发糕，一个南瓜的分量是随机的，就按比例调整了各种用料的用量
用料
牛奶南瓜发糕（低糖懒人版）的做法
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贝贝南瓜：去皮去囊，切薄片（薄的容易熟），
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上锅隔水蒸熟，用勺子压糊
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牛奶，冰箱取出放一会儿，室温
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白糖30克，贝贝南瓜比较甜，如果不甜的可以多加10克
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趁南瓜糊热的时候拌入白糖搅匀
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加入牛奶
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加入酵母拌匀（热南瓜冷牛奶，中和下温度，温热便于发酵）
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放入刚才蒸南瓜的热锅里，锅加盖，用蒸汽余温发酵
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九月的天气，室温还是不够，发了八个小时，终于达到了两倍发酵效果（要有耐心）
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加葡萄干点缀，冷水蒸，家里自己吃的，我就没有换模具，也没有上油，打算不能脱模的时候就用勺子挖来吃吧，懒人简易版😀
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冷水五分钟煮沸，继续蒸40分钟，关火闷10分钟，开锅，很好
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整个盆儿倒扣在案板上，五分钟重力向下，自动脱模，略微有一点粘在盆里，装盘，形状还是比较完美的。低糖健康早点完成
