港式冻柠茶

2 人做过这道菜
方子在下厨房厨友里照搬过来,非原创,只为方便自己。

用料  

锡兰红茶 10克
400克
砂糖 45克
冰块 1/2杯量
柠檬 2-4片(按个人喜好)

港式冻柠茶的做法  

  1. 提前一晚做好茶底,做法:水沸腾后温度约85度加入茶袋泡6分钟,加入白砂糖搅拌融化,放入冰箱密封保存冷藏一晚(醒茶)。喝前加冰块和现切柠檬。

    港式冻柠茶的做法 步骤1
  2. 截图厨友的

    港式冻柠茶的做法 步骤2

小贴士

泡茶温度要在80-85度,否则容易苦涩。

需加冰块,茶比较浓。

方子在厨友里照搬,只为记录,方便自己!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-15 23:35:52
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