如何不需要技术就能喝杯好咖啡

1 人做过这道菜

用料  

咖啡粉 10克
挂耳滤袋 1个
量勺 1把
热水 180ml

如何不需要技术就能喝杯好咖啡的做法  

  1. 说要准备的东西,外加一个烧水壶。

    如何不需要技术就能喝杯好咖啡的做法 步骤1
  2. 取出挂耳滤杯,挂在自己的咖啡杯上。

    如何不需要技术就能喝杯好咖啡的做法 步骤2
  3. 2.5勺咖啡粉,约10-11克。
    咖啡粉选择专业烘焙商,请商家代磨好的,这样研磨会比手磨更好的提高萃取。

    如何不需要技术就能喝杯好咖啡的做法 步骤3
  4. 拿起杯子,轻轻摇晃使咖啡粉均匀铺平。

    如何不需要技术就能喝杯好咖啡的做法 步骤4
  5. 烧好的热水慢慢冲到咖啡粉上,可分2-3次注水完成。

    如何不需要技术就能喝杯好咖啡的做法 步骤5
  6. 等水滴完,一杯好的咖啡就得到啦,开始享用吧。

    如何不需要技术就能喝杯好咖啡的做法 步骤6

小贴士

这个喝咖啡方式,选择好的咖啡豆很关键,然后就是代磨粉的粗细度很关键。
冲水的水量很关键,水多了寡淡,水少了浓郁。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-15 23:41:49
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