南瓜馒头
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人做过这道菜
家有吃货女
老妈家拿了两个老南瓜，做点啥，想来想去就做馒头吧 正好也好把家里的那些粉用用掉！
用料
南瓜馒头的做法
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揉粉照片全没拍，其实很简单，就是做两个胚子，一个粉加南瓜这是发酵后黄白加酵母，揉成黄色胚子，一个粉➕牛奶➕酵母，揉成白色胚子，然后常温发酵一个小时左右（夏天），发到两倍大，然后继续揉面团挤出孔，用擀面杖擀成一重叠，黄白各一张胚子重叠，卷起来切成一块一块，二次发酵！黄色胚子多，就在多的胚子里放了点蔓越莓，做了南瓜蔓越莓馒头！
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像不像小时候的花糕🌸
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颜色超喜欢
小贴士
二次发酵用温水很！另外一定要有油脂，否则容易粘，破坏形状！
