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南乳豬軟骨悶蓮藕

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用料  

南乳 2块
豬軟骨 300g
料酒 1勺
生抽 1勺
冰糖 若干

南乳豬軟骨悶蓮藕的做法  

  1. 蓮藕切條先過一下水

    南乳豬軟骨悶蓮藕的做法 步骤1

  2. 豬軟骨➕料酒➕生薑飛水

    南乳豬軟骨悶蓮藕的做法 步骤2

  3. 兩塊腐乳➕腐乳汁➕少許鹽➕一點生抽攪拌

    南乳豬軟骨悶蓮藕的做法 步骤3

  4. 排骨撈出用紙控干水份

    南乳豬軟骨悶蓮藕的做法 步骤4

  5. 下大蒜，冰糖，把豬軟骨放下去上色

    南乳豬軟骨悶蓮藕的做法 步骤5

  6. 撈出后和蓮藕一起放入燜鍋，4小時

    南乳豬軟骨悶蓮藕的做法 步骤6

  7. 然後就不用管了，時間到可以直接上桌，已經很入味很爛了~非常下飯

    南乳豬軟骨悶蓮藕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-09-16 02:15:03
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