有灵魂的面包糠豆腐汉堡

1 人做过这道菜
实在没拍出什么好看的照片…
先建个菜谱纪念一下 改天重新拍之后再改吧w

配方来源于抖音up主@阿nic的每一餐
(阿nic诚不欺我!!!)
用家里有的食材arrange了这个版本
就也很好吃!!!

用料  

老豆腐 一盒
面包糠 随意
灵魂(鸡蛋) 1个
红味增 1大勺
菌菇酱(或你喜欢的鸡肉酱/牛肉酱/any酱) 4大勺

有灵魂的面包糠豆腐汉堡的做法  

  1. 拿一个大盆,撒入面包糠,放入沥干水的老豆腐,用手指捏碎捏匀

  2. 打入一颗灵魂(鸡蛋),再放入红味增和菌菇酱(你喜欢的酱),拌匀

  3. 中小火热平底锅,锅底涂上一层薄薄的油

  4. 将豆腐汉堡整成你喜欢的形状,放入锅中煎至两面焦黄

    有灵魂的面包糠豆腐汉堡的做法 步骤4
  5. 剪好的豆腐汉堡冷藏保存2-3天,可以加入便当豪华套餐

    有灵魂的面包糠豆腐汉堡的做法 步骤5

小贴士

1. 味增和菌菇酱都有咸味,可以不用额外加盐胡椒之类的任何调料,亲测这样味道就不会淡了

2. 这道菜其实简单到闭着眼睛都能做:)
从材料准备到全部煎完大概也就10min吧
超超超适合工作党学生党的便当备餐

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

有灵魂的面包糠豆腐汉堡相关分类

该菜谱发布于 2019-09-16 08:04:22
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有灵魂的面包糠豆腐汉堡的答疑

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