麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包

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【要烤箱的】
标题好多麻字哦.. 食材比较现成 半记录食谱

最简版:麻薯面包 (芝麻巧克力麻薯心都是非必要的)

用料  

麻薯面包预拌粉 100克
全鸡液 10克
食用油 15克
75克
芝麻(非必须) 8克
耐高温烘焙用巧克力(非必须) 10克
Q心麻薯馅(非必须) 12个

麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法  

  1. 【约6-12个量】准备麻薯面包的材料:麻薯面包、全蛋液、油、水,建议添加芝麻。

    麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法 步骤1
  2. 全倒入容器中搅拌均匀。

    麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法 步骤2
  3. 【非必须】准备Q心麻薯馅(做月饼/蛋黄酥的那种) 适量蔓越莓干和耐高温烘焙巧克力豆

    麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法 步骤3
  4. 把刚才揉好的面分成15-30克一个球的大小。15克约做12个小的 / 30克约做6个大的。

    麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法 步骤4
  5. 按成饼,把Q心麻薯包进去,揉成球,上面按进蔓越莓/巧克力。面很弹很软很好包的。

    麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法 步骤5
  6. 垫上烘焙纸放入烤箱,180度25分钟左右,不要靠的太近,麻薯面包会膨胀一点点。(忽略图这是我烤曲奇的图忘拍麻薯面包进烤箱了)

    麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法 步骤6
  7. 我用的180度15分钟,翻面15分钟,麻薯面包变成麻薯饼的长相了。

    麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法 步骤7
  8. 完成✓ 其实不是非常成功一点都不圆 但是很好吃。想做好看的球形的话不要翻面,分成份时建议30克一个球。

    麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-16 08:38:52
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