青菜香菇猪肉饺子

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猪肉很贵,但是青菜是从娘家地里现摘的,鸡蛋是家里养的小草鸡生的绿壳蛋

用料  

猪肉 500克
青菜 800克(估算的,一大包后来剩了一些)
鸡蛋 一个
香菇 10朵(小的)
蚝油 适量
生抽 适量
适量
生姜 适量
适量
玉米油 适量
香油 适量

青菜香菇猪肉饺子的做法  

  1. 猪肉去皮洗干净,切块绞成肉糜,放适量生抽,蚝油,盐,生姜葱水,鸡蛋一颗,白胡椒粉,玉米油搅打入味。

  2. 青菜洗净焯水,绞碎,滤干水份。香菇洗净,绞碎

  3. 把滤干水份的青菜沫,和香菇沫放进肉里,淋点香油拌匀

    青菜香菇猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 开始包吧

    青菜香菇猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 大概能包一斤多一点的饺皮

    青菜香菇猪肉饺子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-16 13:13:38
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