泰汁烤酿蘑菇

2 人做过这道菜
快手菜
今年中秋节做的快手菜,由于要准备其他菜式,一下没留步骤图,后补

用料  

蘑菇 8个(视乎人数,饭量增减)
马蹄肉滑 适量
泰式甜辣酱 适量

泰汁烤酿蘑菇的做法  

  1. 将蘑菇洗净,用厨房纸擦干水份

  2. 去除蘑菇蒂

    泰汁烤酿蘑菇的做法 步骤2
  3. 酿入肉滑,选择马蹄肉滑会爽口多汁,也可按个人喜好放虾滑等等(补图,这次试猪肉鱼肉鸳鸯滑)

    泰汁烤酿蘑菇的做法 步骤3
  4. 烤箱220度预热5分钟后放入酿好的蘑菇,170度烤8分钟(按个人炉子的脾气,适当调整)

    泰汁烤酿蘑菇的做法 步骤4
  5. 出炉,浇上泰式甜辣酱即可

    泰汁烤酿蘑菇的做法 步骤5

小贴士

如果没有烤箱,用平底锅🍳慢火煎也很香。油不必多,在锅底轻轻抹一点足够了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

泰汁烤酿蘑菇相关分类

该菜谱发布于 2019-09-16 13:23:19
9 收藏


作者p_and_a_p的其他菜谱

泰汁烤酿蘑菇的答疑

关于泰汁烤酿蘑菇的做法还有疑问? 登录提一个问题