小土豆洗净,煮熟,用筷子能很轻松插入土豆就可以了。
一个个撕去外皮,要耐心点。
不粘锅中放食用油,中小火煸香小土豆,翻面,用锅铲稍微按扁,熟了的小土豆还比较容易按扁,加入大蒜,十三香,黑胡椒粉,盐,熟白芝麻,翻炒均匀,出锅
撒点葱花装盘。
上传你做的炕小土豆