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紫薯，红薯芋头芋圆

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做芋圆只能用木薯淀粉，木薯淀粉。其他的粉不可以

用料  

红薯 228克（去皮）
木薯粉 60克
紫薯 110克（去皮）
木薯粉 30克
糖 适量

紫薯，红薯芋头芋圆的做法  

  1. 紫薯，红薯去皮切薄蒸熟

    紫薯，红薯芋头芋圆的做法 步骤1

  2. 蒸熟压成泥，红薯也一样压成泥（红薯没拍图）

    紫薯，红薯芋头芋圆的做法 步骤2

  3. 压泥后加入一半的木薯粉
    红薯同上👆

    紫薯，红薯芋头芋圆的做法 步骤3

  4. 用手和成团。（木薯粉一点点加，不粘手就可以了。紫薯本身就干，所以加木薯粉的时候要一点点加）

    紫薯，红薯芋头芋圆的做法 步骤4

  5. 最后搓成条切丁，大小可以自己定，然后就可以啦

    紫薯，红薯芋头芋圆的做法 步骤5

小贴士

全程不用加水，我一滴水都没加，

上传你做的紫薯，红薯芋头芋圆

 

紫薯，红薯芋头芋圆相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-16 15:47:05
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