买好的肉馅备用;挤出约和肉馅等体积的酱,加两倍水调和,备用;姜切末,蒜切片,备用。
起锅烧油,待七成热,姜蒜下锅微爆,下肉馅,快速搅拌避免粘连,炒至有香味散出。
倒入调好的酱,翻炒收汁,出锅。
上传你做的这种青铜操作王者口感的炸酱面你确定不cue一下吗!