小白菜馅素包子

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用料  

小白菜
鸡蛋
虾皮
韭菜
油、盐、鸡精、生抽、香油
白面

小白菜馅素包子的做法  

  1. 1、提前活好发面;2、将小白菜洗干净,焯水,挤干水分切碎备用;3、韭菜切碎备用;4、锅中放油小火炒虾皮,然后放入鸡蛋调成大火一起炒,关火,待锅稍凉后放入小白菜、韭菜、各种调料,进行调馅。

    小白菜馅素包子的做法 步骤1
  2. 开始包了

    小白菜馅素包子的做法 步骤2
  3. 凉水下锅,蒸6、7分钟就可以出锅了。

    小白菜馅素包子的做法 步骤3

小贴士

1、喜欢吃脆的小白菜焯水时间可以短点,喜欢吃面的可以时间长点
2、韭菜可以不加,我是为了提鲜
3、依自己口味还可以加木耳、粉丝
 

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该菜谱发布于 2019-09-16 16:05:23
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