减肥也要吃鸡排(260卡/份)

1 人做过这道菜
m记大鸡排550卡,但是人家是炸的更香噫噫呜呜

懒人必备卡真粉,原料是蒜头辣椒盐和其他香料,某宝搜一下就有了,贫穷少女用的玉友,不知道为什么味好美的那么贵ORZ

用料  

鸡胸肉 1块(150g)
卡真粉 1小勺(5-10g)
3克

减肥也要吃鸡排(260卡/份)的做法  

  1. 鸡胸肉解冻,刀背敲断纤维(煮过头也不怕咬不动的关键!涂上卡真粉,腌20分钟。

    减肥也要吃鸡排(260卡/份)的做法 步骤1
  2. 中火热锅,3g油,放入鸡排

    减肥也要吃鸡排(260卡/份)的做法 步骤2
  3. 中火油热后,放入鸡胸肉【盖盖子】煎4分钟,怕焦可以中途加一茶匙水,边缘变白,翻面再焖3分钟。

    减肥也要吃鸡排(260卡/份)的做法 步骤3
  4. 要切的话掀盖放5分钟再切会更多汁,然鹅我直接开吃了

    减肥也要吃鸡排(260卡/份)的做法 步骤4
  5. 【关于黄瓜卷卷】用果皮刀削就好了

    减肥也要吃鸡排(260卡/份)的做法 步骤5

小贴士

如果是做便当,关火掀盖放5分钟再切,可以保留肉汁不背蒸发。

黑黑的不是烧焦,大概是蒜头之类的。

一次可以腌四块放冷冻柜,想吃了提前一天拿出来解冻就可以煎了。

第一次腌抓不准量可以加少点,太咸了比较难救。我是涂到肉眼可见的红~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-16 16:10:52
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