甜味吐司🍞之-豆渣红枣无花果
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人做过这道菜
清泉石上流啊流
黄豆花生豆浆，过滤留存豆渣做了两个豆渣吐司🍞，效果不错，特此记录。
先用面团程序12，15分钟后再用普通面包程序1，期间室温较高，一发时用冷水水浴降温。
先用面团程序12，15分钟后再用普通面包程序1，期间室温较高，一发时用冷水水浴降温。
用料
甜味吐司🍞之-豆渣红枣无花果的做法
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红枣无花果剪碎块备用
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豆渣含水量较多，牛奶酌情加入
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蜂蜜20-30，略多于平常，盐略少
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招牌吐司😁成功
小贴士
因第一次做豆渣吐司，定位偏甜味，蜂蜜红枣无花果，效果很不错👍
气温偏高，还是要注意冰水，豆渣、鸡蛋也是冷藏后使用，且一发时水浴降温，这是我自己想出来的办法，十分有效😁
留一点点鸡蛋液，完成前二十分钟刷在表面，提升效果非常好👍
气温偏高，还是要注意冰水，豆渣、鸡蛋也是冷藏后使用，且一发时水浴降温，这是我自己想出来的办法，十分有效😁
留一点点鸡蛋液，完成前二十分钟刷在表面，提升效果非常好👍
