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自制香辣蟹捞面

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哦Anna的厨房  哦Anna
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用料  

青蟹 1到2只
大蒜 6瓣
干辣椒 3个
花椒 适量粒
大葱 1根
姜 5片
八角 1个
香叶 2片
豆瓣酱 1勺
料酒 2勺
白糖 少许
生抽 2勺
老抽 2勺
盐 适量
面条 1人份看自己用量

自制香辣蟹捞面的做法  

  1. 先把买的蟹洗干净处理下，葱姜蒜处理好切片，大葱切段，蟹拨开壳身体一切四，面条煮好捞起来备用

    自制香辣蟹捞面的做法 步骤1

  2. 倒入油放入葱姜蒜炒香辣椒，再放入处理好的蟹和大葱一起翻炒至金黄，加入调料豆瓣酱盐生抽老抽糖等在一起翻炒，加入一点点水放入香叶，茴香八角花椒等盖上锅盖小火焖，等差不多好了放入煮好面条拌均匀，调味料自己可以根据自己的喜好来哦

    自制香辣蟹捞面的做法 步骤2

小贴士

口味可以根据自己的喜好来

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的自制香辣蟹捞面

 
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该菜谱发布于 2019-09-16 16:56:42
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自制香辣蟹捞面的答疑

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