人见人爱的香煎鸡翅，家常美味
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
吴仔爱做饭
想吃鸡翅，这是我从网上学的，自己稍微改动了一下，第一次做，但是味道还不错。
用料
人见人爱的香煎鸡翅，家常美味的做法
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鸡翅洗净两面各切两刀，方便入味。蒜切碎
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放盐，味精，三勺酱油，十几粒花椒，大蒜腌制20分钟左右。因为我赶时间，所以腌制时间短，多腌制一段时间，肯定更入味
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放油，油热了后把鸡翅放进去。把肉厚的一面先放进去，十秒钟左右就定型了。不用放太多油，因为并不吸油，但是油多了可能比较好操作
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翻面煎，小火就行，翻几次面就很漂亮了。因为酱油上色的原因。
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把油慢慢倒出来，把腌制鸡翅的酱料放进去，再放一点蚝油和几滴陈醋，煮一会，大火收汁就可以了
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这是我第一次做鸡翅，我感觉味道挺好的。希望可以帮助到你们，简单易学
