登录   注册
  1. 首页
  2. 年夜饭
  3. 松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼

0 人做过这道菜
收藏
Unyielding~信仰的厨房  Unyielding~信仰

用料  

草鱼 1条
浓缩橙汁 少于
勺
糖
油
白醋
番茄酱
淀粉

松鼠鳜鱼的做法  

  1. 草鱼鱼头打斜刀，切出松鼠头部

    松鼠鳜鱼的做法 步骤1

  2. 鱼身改刀去脊骨，尾部不能切断，鱼肉打斜刀，再竖切

    松鼠鳜鱼的做法 步骤2

  3. 泡水

    松鼠鳜鱼的做法 步骤3

  4. 拍粉，七成油温炸制定型

    松鼠鳜鱼的做法 步骤4

  5. 最后把糖醋汁浇上去
    糖醋汁：锅里留少许油，放番茄沙司，浓缩橙汁，白糖，白醋，加热至浓稠

    松鼠鳜鱼的做法 步骤5

小贴士

刀要快，松鼠鳜鱼的头部位置下刀不能把鳍切断
这次有点粗略，下次尽量把克数发上来

上传你做的松鼠鳜鱼

 

松鼠鳜鱼相关分类

年夜饭 松鼠鳜鱼 鳜鱼 清蒸鳜鱼 松鼠桂鱼 鳜鱼豆腐汤
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-16 18:49:42
359 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


松鼠鳜鱼的答疑

登录查看全部8条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负