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酸甜爽口的《淹黄瓜》

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用料  

黄瓜 2根
蒜
姜
小米椒
花椒
香菜
生抽
老抽
蚝油
香醋
糖
香油
盐

酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法  

  1. 黄瓜洗干净 切条 加入少许的盐腌制5分钟，用凉开水冲干净黄瓜上残留的盐

    酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法 步骤1

  2. 蒜 生姜 小米椒切好备用

    酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法 步骤2

  3. 锅里加入食用油爆香 蒜 生姜 小米椒 花椒

    酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法 步骤3

  4. 碗里放入香菜将刚炒好的料倒入碗中，依次加入生抽 老抽 蚝油 糖 香醋 香油

    酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀 ，倒入黄瓜中拌匀

    酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法 步骤5

  6. 腌制40分钟！

    酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法 步骤6

  7. 多腌一会更入味哈

    酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-09-16 18:57:29
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