奇香的香蕉椰蓉蛋糕
8.0
综合评分
10
人做过这道菜
柳飘扬
用料
奇香的香蕉椰蓉蛋糕的做法
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熟透的香蕉压成泥备用
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牛奶和玉米油用手抽混合均匀
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全蛋加细砂糖打发，到浓稠状态，提起打蛋器画8字形不会马上消失。
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牛奶玉米油混合液倒入打发好的全蛋糊，刮刀轻轻翻拌均匀。
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过筛低粉到面糊里继续翻拌均匀，看不到干粉即可，不要过度搅拌。
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香蕉泥加入面糊翻拌均匀，此刻面糊状态是非常浓稠的。
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预热烤箱150度，烤盘铺油纸，搅拌好的香蕉面糊倒入烤盘，上面摆上切好的香蕉片，撒一些椰蓉装饰，150°上下火烤35分钟。
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出炉，香气扑鼻。
小贴士
必须用熟透的香蕉才最好吃
