清蒸螃蟹

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未游沧海早知名,有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。~螃蟹

用料  

螃蟹 若干只
生抽 1勺
香油 1勺
3勺
姜沫 少许

清蒸螃蟹的做法  

  1. 螃蟹洗干净,防止流油,翻过来放在锅里。

    清蒸螃蟹的做法 步骤1
  2. 撒少许盐,冷水上锅,大火开锅蒸12~15分钟。

    清蒸螃蟹的做法 步骤2
  3. 切些姜沫,和螃蟹一起吃,中和一下螃蟹的寒性。

    清蒸螃蟹的做法 步骤3
  4. 倒入香油。

    清蒸螃蟹的做法 步骤4
  5. 倒入生抽和醋。三和油做好了。

    清蒸螃蟹的做法 步骤5
  6. 螃蟹出锅。

    清蒸螃蟹的做法 步骤6
  7. 河蟹和海蟹。美味。

    清蒸螃蟹的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-09-16 20:32:16
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